高品質安心・安全あんこお届けします。
北川製餡所は静岡出身の初代・北川喜代治が銘菓の多い松山、地下水の豊富な現在地に目をつけ創業。
「お客様から求められる餡を作る」をモットーに、信用第一で営業してきました。
 
私は生まれたときから生活の中に餡があり、この道一筋に生き、初代の意志を引き継ぎ、さらに餡の衛生管理に積極的に取り組み徹底した品質管理を行いました。
 
また、原材料にもこだわり、北海道の農家を何度も訪れ、製餡に必要な品質の小豆の安定供給につながる関係を構築してきた結果、信頼を得ることができ、こだわった餡の製造ができるまでになりました。
 
製造された餡の味の評判は県内はもちろん県外にも広がってきて、いろんな方に支持していただける商品となりました。
 
代表取締役 北川 一俊
当社の特長
品質維持と向上
業務ガイドラインどおりに実施されているか否かを監査し、常に品質維持と向上に努めています。
社内ミーティング
常に社内でミーティングを行い、問題点を話し合うことで、CS向上に取り組んでいます。
顧客満足度の向上
顧客満足度向上のために、ミーティングで出た意見をフィードバックする取り組みも行っています。
定期的な研修
スタッフ一人ひとりが専門技術や知識を習得するために、定期的に研修を受けています。
商品紹介
北海道産小豆「しゅまり」粒餡
北海道産小豆「しゅまり」こし餡
上赤こし餡
私たちと共に創造し、挑戦してくれる仲間を募集しています。
歓喜も苦悩も分かち合える、それこそが仲間。
仲間がいるからこそ、お互いが刺激され、新しい何かが生まれる。
その何かを形にするのは、今ここを訪れたあなたかも知れません。 
私たちと共に明日への第一歩を踏み出してくださることを、心より待ち望んでいます。